8 de outubro de 2020
O cultivo da manga Ubá foi tema de uma reportagem especial no Globo Rural do dia 13 de setembro. A Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Minas Gerais, tem o livro “Manga Ubá: boas práticas agrícolas para a produção destinada à agroindústria” que pode auxiliar os agricultores que desejam iniciar a produção da fruta. A ideia da obra é oferecer informações, aos produtores de manga, acerca de boas práticas agrícolas, ou seja, cuidados exigidos durante o plantio, colheita e pós-colheita, para que a fruta chegue com qualidade à agroindústria. No livro, são apresentadas técnicas de melhoria para o setor, que servirão de base para integração dos produtores aos sistemas de exploração agrária, permitindo que eles participem da Produção Integrada de Frutas (PIF) e da Produção Orgânica, um sistema de exploração agrária atual e desenvolvimento que objetiva produzir alimentos de melhor qualidade mesmo utilizando defensivos e contaminantes, porém de forma racional.
O Livro está disponível no site da Livraria UFV: https://www.editoraufv.com.br/produto/manga-uba-serie-solucoes/1108841